Trồng được củ gừng to - sẽ không lo nghèo đói

Đó là câu nói người ta hay nhắc tới tại vùng Kỳ Sơn, Nghệ An - nơi được mệnh danh là thủ phủ trồng gừng tại Việt Nam.

Tại sao Gừng được trồng tại Nghệ An có giá trị cao

Ở Nghệ An, cây gừng đã được trồng từ lâu đời ở huyện miền biên giới Kỳ Sơn. Do nơi đây có địa hình núi cao trên 700m so với mực nước biển lại có khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt phù hợp với cây gừng giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt. Gừng Nghệ An mang hương vị độc đáo và hàm lượng tinh dầu cao, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế.

Cây gừng được bà con nơi đây trồng chủ yếu trong nương rẫy, mang lại hiệu quả kinh tế cao giúp bà con thoát nghèo. Đặc biệt những năm trở lại đây khi nguồn tiêu thụ ổn định cây gừng đã thực sự mở ra một hướng phát triển bền vững cho bà con các xã ở huyện Kỳ Sơn.

Làm chủ công nghệ, tăng giá trị cho cây Gừng

Nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, người dân và doanh nghiệp tại Kỳ Sơn đã áp dụng các giải pháp công nghệ tiên tiến trong quy trình tuyển chọn, sơ chế và chế biến gừng. Các sản phẩm từ gừng như tinh dầu, bột gừng và cao gừng không chỉ giữ trọn hương vị tự nhiên mà còn đảm bảo chất lượng ổn định, góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ cả trong và ngoài nước. Trở thành đầu vào nguyên liệu cho rất nhiều các sản phẩm từ dược liệu tới mỹ phẩm và các sản phẩm tiêu dùng khác.

Kỳ Sơn Nghệ An cũng chính là nơi có vùng trồng nguyên liệu được Mộc Nam lựa chọn để đưa vào dây truyền sản xuất bộ sản phẩm của mình.

Mộc Nam sử dụng “gừng chất lượng cao” trong bộ sản phẩm chăm sóc tóc.

Với tôn chỉ nâng cao giá trị thảo dược Việt, Mộc Nam không bỏ qua công dụng tích cực của gừng với tóc và da đầu, chủ động kết nối với vùng trồng đưa nguyên liệu Gừng được trồng theo quy trình chuẩn vào dây truyền sản xuất, ứng dụng trong bộ dầu gội dầu xả chăm sóc tóc. 

Mộc Nam sử dụng dầu gừng được chiết xuất siêu giới hạn bằng CO2 - đây là phương pháp hiện đại nhất thời điểm hiện tại, nhờ đó dầu gừng có đầy đủ gingerols và shogaols mà các phương pháp thông thường không lấy được hoặc làm giảm chất lượng, hai hoạt chất này là những chất tạo nên vị cay nóng mạnh và thơm đặc trưng của gừng. Các thành phần đơn hương khác được chiết xuất hoàn toàn và được bảo tốt dưới điều kiện chiết xuất nhẹ nhàng.

Với công nghệ chiết CO2 siêu tới hạn, dư lượng thuốc trừ sâu, kim loại nặng, vi sinh vật gây hại và dư lượng dung môi được kiểm soát và loại bỏ khỏi thành phẩm.

Sự kết hợp giữa thành phần tự nhiên và công nghệ sản xuất hiện đại đã khẳng định vị thế của Mộc Nam trong thị trường các sản phẩm chăm sóc gia đình từ thiên nhiên.

Mộc Nam quyết tâm hơn nữa sẽ kết nối thật nhiều vùng trồng trên cả nước, ứng dụng dược liệu Việt vào các sản phẩm chất lượng cao để đem đến cho khách hàng những sản phẩm xanh và lành.